Хурма для похудения. Можно ли потолстеть от хурмы? Хурма продукт от которого худеют

Хурма является очень полезным фруктом, который в изобилии можно увидеть на прилавках магазинов и рынков в период осени и начала зимы. Существует около 500 разновидностей этого фрукта. Он содержит минимальное количество калорий (на 100 грамм – 70 ккал) и обладает многими полезными свойствами. Благодаря этому хурма для похудения используется в различных методиках, а также в отдельной монодиете.

Люди, которые любят сладкое и не ходят худеть без него, задаются вопросом, а можно ли есть хурму на диете. Ведь благодаря этому фрукту можно эффективно утолять жажду к сладостям. Для таких людей на выбор есть два варианта по потере веса с использованием этого фрукта:

1. Разгрузочные дни на хурме. В выбранный день необходимо съесть 2 килограмма свежих плодов. Правильно употребление этого количества рассчитывается на 6 порций. Также на протяжении дня нужно выпить большое количество жидкости. Это могут быть травяные чаи, вода, минералка.
2. Монодиета на на 5 дней. Это специальная методика, направленная на сброс лишних килограммов и очистку организма от шлаков и токсинов.

Разновидности

Существует несколько методик, где хурма является основным компонентом:

1. Хурма и кефир . Эта жесткая методика, которая может длиться не более трёх дней. Каждые сутки требуется выпивать по 1,5 литра кефира и съедать по 6 плодов этого фрукта.

1. Хурма и рис . Известная методика продолжительностью в 7 дней. Каждые сутки необходимо съедать по полкилограмма вареного риса и 1 кг хурмы. Из напитков можно употреблять только чистую воду и травяные чаи.

1. Хурма и яблоки . На протяжении трёх дней, требуется съедать по одному килограмму яблок и хурмы в сутки. Плюс к этому нужно выпивать по 1,5 литра зеленого чая в день.

Рецепты

Даже с серьёзными ограничениями можно сделать более красочным, если придумывать новые рецепты, комбинируя разрешенные продукты.

Питательный салат

Для приготовления понадобится 2 хурмы, 50 грамм твердого сыра, половина чайной ложки корицы.

Действия:

1. Вымыть и очистить плоды от кожуры.
2. Нарезать фрукты тонкими ломтиками.
3. Также порезать сыр.
4. Выложить в тарелку слоями, посыпая каждый небольшим количеством корицы.

Суп

Для приготовления потребуется 1 хурма, половина луковицы, 1 болгарский перец, 1 столовая лодка растительного масла, 100 мл томатной пасты, соль, перец.

Действия:

1. Нарезать на небольшие кусочки лук, перец и плоды.
2. На сковороде обжарить лук с добавлением растительного масла. Когда он немного потемнеет, добавить к нему томатную пасту.
3. Тушить в течение 5 минут.
4. Одновременно с этим нужно сварить куриный бульон.
5. В сковороду выложить перец и плоды. Тушить ещё 5 минут.
6. Переложить смесь со сковороды в бульон. Добавить соль и перец.
7. Довести до кипения на маленьком огне.

Противопоказания и побочные эффекты

Эта методика имеет некоторые ограничения среди определённых групп людей:

1. Запрещено употреблять хурму людям с аллергией или индивидуальной непереносимостью фрукта.
2. Людям, имеющим нарушения работы желудочно-кишечного тракта.
3. Противопоказанием является наличие сахарного диабета.
4. При беременности и кормлении обязательно советоваться с врачом насчёт соблюдения этой методики.

Побочными эффектами могут быть слабость, быстрая утомляемость, сонливость, боли в желудке, выпадение волос, боли в желудке и кишечнике.

Диета на хурме – отзывы

Марина 50 лет

Всю жизнь у меня была склонность к лишнему весу. Всегда придерживалась правильного питания, делал утренние пробежки и разминки. Однако не всегда эти мероприятия помогали мне оставаться в форме. Когда ситуация выходит из-под контроля, я применяю диету на хурме. За 5 дней голодания, мой средний результат – минус 6 кг.

Хурма является не только вкусным плодом, но и весьма полезным для похудения. Она имеет уникальный состав, который помогает снижать вес. В спелом плоде находится множество бета-каротина, витамина С, фенолов для ускорения метаболизма. Кроме того, благодаря танинам и глюкозе хурма прекрасно утоляет голод, заряжает энергией, при этом имеет небольшую калорийность.

📌 Читайте в этой статье

Можно ли есть хурму для похудения

Все чаще этот фрукт применяется в диетологии в качестве средства для похудения. Насколько это оправдано, зависит от количества съеденного продукта. Максимальная дозировка в день не должна превышать шесть штук. При этом важно обращать внимание на их размер и вес. Одним плодом возможно вполне заменить один прием пищи.

Чтобы диета на хурме была действительно эффективной, важно учитывать ее калорийность. Она может меняться в зависимости от сорта фрукта. Так, обычная хурма весом 200 — 300 грамм за штуку может иметь до 200 ккал. Таким образом уже пять-шесть плодов в день обеспечат суточную норму калорий – 1200 ккал.

Поэтому для снижения веса важно умеренное употребление фрукта. Также есть сорта менее калорийные. К ним относится королек. По весу каждый плод значительно меньше. Кроме того, он практически не имеет вяжущего вкуса. А в 10 граммах продукта содержится около 50 ккал.

Также важно учитывать, что хурма имеет средний показатель гликемического индекса в 50. Это значит, что она довольно быстро повышает уровень сахара в крови. Поэтому она заряжает энергией и силами, особенно для занятий спортом. У человека будут для этого возможности, но чувства тяжести и дискомфорта отсутствуют.

Всегда ли она полезна

Хурма обладает массой полезных свойств. В ней содержатся важные микроэлементы для работы мозга, щитовидной железы, сосудов, сердца, укрепления иммунитета и зрения.

Благодаря большому содержанию железа она полезна для лечения и профилактики анемии. Йод в составе улучшает работу щитовидки и предотвращает образование злокачественных опухолей. Такие витамины, как группа В, РР, А, С, укрепляют защитные функции организма. Кальций, магний, железо и калий, антиоксиданты очищают организм, повышают жизненные силы.

Состав хурмы

Благодаря большому содержанию глюкозы и пектина человек получает заряд бодрости и энергии, что важно для качественных тренировок. Содержащаяся клетчатка помогает очищать организм, выводить токсины и шлаки, а также заполнять желудок и предотвращать переедание.

Оранжевый цвет фрукта обязан бета-каротину, который помогает укреплять зрение.

Противопоказания и побочные эффекты

Однако все преимущества и плюсы хурмы являются ее же минусами. Тот же танин, который делает плоды вяжущими на вкус, вызывает сильную жажду, а в результате возрастает нагрузка на почки. Поэтому тем, кто имеет проблемы с этим органом, надо быть максимально осторожными.

Кроме того, из-за большого содержания пектина и глюкозы, которые повышают сахар, хурма противопоказана людям с диабетом.

И, наконец, в качестве монодиеты данная система похудения также не желательна, как и любая другая подобная. Несмотря на все полезные качества, она не может обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами. Нельзя забывать, что в хурме нет почти белков, которые нужны мышцам и непосредственно участвуют в расщеплении жировых отложений.

Опять-таки полезный бета-каротин может работать во вред. Переизбыток витамина А может вызвать интоксикацию организма. А именно это проявляется рвотой, тошнотой, судорогами, проблемами со зрением, желтушностью кожных покровов.

Еще один нюанс связан с хурмой. Она вызывает привязанность к сладкому, поэтому человек не сможет от него отказаться. Так что после выхода важно не отпускать контроль над аппетитом, а вместо конфет лучше обратиться к сухофруктам и чайной ложке меда.

Как выбрать фрукт

Польза от диеты может быть только при употреблении свежей и спелой хурмы. Поэтому выбирать нужно ее тщательно выбирать. Сезон созревания фрукта – с конца октября до середины января. Залежавшаяся хурма на складе магазина уже не обладает полезными свойствами и не поможет похудеть.

Чтобы выбрать именно спелый фрукт и не разочароваться во вкусе, важно знать некоторые секреты. Прежде всего есть два сорта хурмы – обычный и королек. Второй вид отличается от первого тем, что при опылении в нем образуются семена, а на вкус он более сладкий и не вяжущий. Кроме того, мякоть имеет коричневатый цвет. Если при завязывании плодов опыления не происходит, то семян не образуется, и вкус получается более терпким и вяжущим.

Щадящий рацион

Если монодиета не подходит, то есть более мягкий вариант похудения на хурме. Длится она также пять дней, но в рацион входят кисломолочные продукты, нежирные мясо и рыба, другие фрукты и овощи. В течение диеты нужно чередовать два дня.

Первый день следует питаться по такой схеме:

• Завтракать омлетом с кусочком черного и стаканом молока.
• Обедать следует супом из овощей, а на десерт сделать творожную запеканку.
• На ужин съесть две хурмы и запить стаканом .

На второй день следует составить такой рацион:

• Завтракать двумя плодами хурмы.
• Обедать нужно отварным куриным филе с салатом из пекинской капусты и огурца и заправкой из масла оливы.
• Ужинать стоит обезжиренным творогом и стаканом кефиром. Заправить можно ложкой натурального .

Если нет желания есть мясо, следует использовать сорта нежирной рыбы. Также можно иногда завтракать овсяной кашей.

О том, можно ли кушать хурму при похудении, смотрите в этом видео:

Диетические рецепты

Кроме простого поедания фрукта, можно готовить разные интересные и вкусные блюда и употреблять их в дополнение к основному рациону.

Салат с апельсином

Ингредиенты: апельсины и хурма по две штуки, можно больше, сок и мед.

Фрукты нужно помыть, почистить и разрезать на небольшие дольки или кубики. Выложить все в миску и заправить. В качестве соуса использовать смесь из сока и чайной ложки жидкого меда.

Рис с хурмой

Ингредиенты: рис, хурма, сладкий перец разных цветов, овощной бульон.

Пирожок

Сначала нужно приготовить классическое тесто из муки, сахара, теплого масла, дрожжей, соли и воды. Все смешать и тщательно вымесить. Отдельно приготовить начинку. Для этого соединить мякоть хурмы с мукой и добавить немного воды. Налепить пирожков и выпекать в духовке до золотой корочки.

Сырники

Ингредиенты: обезжиренный творог, мука, масло для жарки, соль, сахар, панировочные сухари, сметана и хурма.

Все составляющие смешать и тщательно вымесить. Перед выкладыванием сырников на сковородку нужно обвалять их в сухарях. Жарить до золотой корочки, подавать со сметаной.

Шпажки с курицей с хурмой

Фрукт порезать тонкими дольками. Заранее приготовить куриное филе. Хурму обернуть в мясо. Затем проколоть шпажкой, добавить лист салата или мяты и оливку.

Варенье

Ингредиенты , желатин и сахар.

Готовить в мультиварке. Фрукты помыть и порезать дольками, выложить в емкость, залить все водой и засыпать сахаром. За минут десять до готовности залить все растворенным желатином, довести до кипения и выключить.

О том, как приготовить диетические десерты из хурмы, смотрите в этом видео:

Можно ли включать в диетическое питание при ГВ

Вопрос снижения веса особенно актуален для молодых мамочек, желающих вернуть прежнюю форму. Но, как известно, при грудном вскармливании далеко не все продукты можно употреблять женщине, чтобы не вызвать аллергию у ребенка. Также и строгие диеты не подходят в этот период.

Но хурма не относится к таковым. Это диетический продукт, полный витаминов и микроэлементов. Так что при соблюдении нормы добавление хурмы в рацион кормящей мамы поможет ей быстрее снизить вес. Однако начинать следует с небольшого количества – буквально пары долек, чтобы увидеть реакцию ребенка. Если пару дней спустя не наступило негативной реакции, то женщина может смело есть фрукт.

Конечно, ни о какой монодиете речи быть не может. Но возможно есть ее вместо одного из приемов пищи.

Хурма является полезным и вкусным фруктом. На ней намного проще и легче проводить разгрузочные дни, особенно зимой, когда так хочется праздника. Однако нельзя забывать о предосторожностях при употреблении, чтобы не получить побочные эффекты.

Если вы хотите сбросить от 3 кг и более за пять дней, то можете попробовать диету, в которой неотъемлемым элементом является хурма.

План диеты:

. День 1. В первый день вы должны скушать 1 кг хурмы плюс выпивать не менее 2-3 литров воды. Можно позволить 100-150 грамм отварной . Разрешено пить зеленый чай с медом.

. День 2. На второй день кушаете 3 шт. хурмы плюс аналогичное количество жидкости и можно позволить 100-150 грамм парной рыбки или 200 грамм творога. Разрешено пить зеленый чай медом.

. День 3 . Кушаем только 1-1,5 кг хурмы плюс вода. Также можно пить зеленый чай.

. День 4 . Кушаем до 1 кг хурмы плюс много воды и 2 яичка.

. День 5 . Кушаем только 1 кг хурмы плюс много воды.

Если у вас имеются такие заболевания как: сахарный диабет, проблемы с желудочно-кишечным трактом и аллергия, то вам не стоит худеть при помощи такой диеты. Ну, а если со здоровьем все в порядке, такая схема пятидневного питание поможет вам скинуть немалое количество килограммов за короткий период времени.

Хурма при диете для похудения - именно то, что необходимо для наивкуснейшего способа похудения в холодное время года!

Иметь красивую и стройную фигуру — мечта каждой женщины. На что только не пойдёт любая представительница прекрасной половины человечества, чтобы достичь данной цели! Среди многочисленных диет мы ищем такую, чтобы подходила индивидуально нам, не приносила вреда здоровью и была максимально эффективной. Искать такой способ похудения приходится методом проб и ошибок.

Среди многочисленных рекламируемых дорогостоящих препаратов для похудения, мы вряд ли найдём то, что нужно. Выманивая деньги у наивных граждан, маркетологи подсовывают им откровенную туфту, которая не только не даёт нужного результата, но может навредить здоровью. Другое дело, диеты на натуральных продуктах, фруктах и овощах. Например, хурма при диете и полезна, и эффективна. Кто уже пробовал, тот знает.

История происхождения

Своё начало хурма берёт из Китая. Именно там эта ягода была обнаружена впервые.

Великолепные на вкус и вид плоды имеют ещё другие названия «пища богов» и «божественный огонь». Из Китая культура перекочевала в Восточную Азию, а затем в Японию.

В конце 19 века, американским адмиралом Перри Мэтью была открыта Западная Япония. Тогда хурма и завоевала мировую популярность.

Сейчас культура произрастает в Америке, Евразии и Австралии. В нашей стране её возделывают на Кавказе. Очень славится Абхазская и Азербайджанская хурма. С наступлением холодов, когда в Южных районах созревает чудо-ягода, прилавки базаров и магазинов пестрят разнообразием сортов. Выбирай на любой вкус и цвет и… худей с удовольствием!

Химический состав хурмы и её полезные свойства

Хурма, помимо потрясающего вкуса, имеет огромную пользу для нашего здоровья. Её состав настолько богат содержанием различных полезных веществ и компонентов, что перечислить все не хватит одной статьи. А целебные свойства ягоды поражают своим разнообразием. И самое главное, что эта ягода практически не имеет противопоказаний. Она полезна всем! Даже те, кто страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта могут спокойно вкушать сочный сладкий плод. Он не только не навредит нашему желудку, но и подлечит его хронические недуги. Даже диабетикам со 2 типом данного заболевания разрешено есть хурму, правда, с осторожностью, так как в ней содержится большое количество сахаров.

Мякоть полезной ягоды также богата:

• Золой;
• Водой;
• Дубильными веществами;
• Белками;
• Углеводами;
• Органическими кислотами;
• Яблочной и лимонной кислотами;
• Глюкозой и фруктозой;
• Фосфором;
• Калием;
• Магнием;
• Кальцием;
• Молибденом;
• Медью;
• Натрием;
• Йодом;
• Железом;
• Витаминами А, В1, В2, С, Н, РР и др.

В ней содержится много бета-каротина, антиоксидантов и биофлавоноидов. 100 г мякоти включает в свой состав:

1. Сахара — 25%;
2. Протеина — 1,5%;
3. Жиров — 0,85%;
4. Витамина С — 55%.

Пищевая ценность — 62 ккал.

Хурма приносит огромную пользу для организма в следующих случаях:

• При наличии заболеваний щитовидной железы;
• При расстройствах ЖКТ;
• В качестве профилактического средства при различных заболеваниях сердца и сосудов (инфаркте, инсульте, гипертонии, атеросклерозе, тромбозе, ишемической болезни сердца, аритмиях, нарушениях сердечного ритма и др.);
• Если имеются гинекологические заболевания и мочекаменная болезнь;
• При наличии проблем со зрением;
• При анемии ягода нормализует уровень гемоглобина в крови и др.

Употребляя всего по две-три штуки в сутки можно навсегда избавиться от атеросклеротических бляшек, а сосуды станут гладкими и эластичными.

Противопоказания

Единственным противопоказанием хурмы является то, что в недозрелом состоянии ягода содержит большое количество танина, поэтому, такие плоды нельзя есть тем, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Также незрелые ягоды не рекомендуют кушать после проведения операций на кишечнике и желудке. Противопоказана хурма и инсулинозависимым диабетикам, то есть тем лицам, кто страдает сахарным диабетом 1 типа из-за высокого содержания сахара в плодах.

Хурма для диетического питания

Хурма широко используется для похудения. Хоть она и содержит в себе много сахара, отличается низкой калорийностью, что и вызывает к этой ягоде живой интерес тех, кто стремится сбросить лишние килограммы. Сочные плоды позволяют быстро насыщаться, утоляя голод, за счёт содержания большого количества пектина и клетчатки. Что любопытно, сбрасывая вес при помощи хурмы, можно не страшиться возвращения килограммов обратно. Это является немаловажным нюансом диет, основанных на хурме.

Для диеты пригодны только плоды, достигшие полной зрелости. Не до конца созревшая ягода может причинить вред тем, что содержит танин, который способен вызвать непроходимость кишечника.

Существует множество диет, рацион которых строго расписан. Если следовать таким диетам, необходимо соблюдать все их рекомендации. Когда в состав диетического питания не входит хурма, то её ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Но есть такие диеты, в основе которых лежит именно эта сладкая и полезная ягода.

Хурма при диете для похудения является важным продуктом, который пополняет организм во время напряжённого периода необходимыми питательными веществами, полезными для нормальной работы сердца, печени, почек и других органов. Те, кто уже прибегал к такому способу похудения, утверждают, что при помощи диеты на хурме возможно сбросить 5 лишних килограммов.

Видов диеты на основе хурмы существует несколько: от жёсткой монодиеты, до более щадящей. также можно прибегать к разгрузочным дням на основе этой ягоды — всё зависит от состояния вашего здоровья и потребностей организма.

Жёсткая монодиета

Монодиета — это, употребление одного и того же продукта питания в течение нескольких дней. Такой способ похудения — быстрый, эффективный, но не всегда полезный для здоровья. Не рекомендуется прибегать к такому методу похудения, если он длится более пяти дней. Это чревато различными отклонениями в работе организма.

Такие диеты, как правило,
очень жёсткие. Они резко ограничивают поступление калорий в организм человека, что может вызвать его стресс. Похудение происходит за счёт того, что в качестве потребляемой энергии, используются жировые отложения. Лишние килограммы уходят очень быстро и, если в дальнейшем не придерживаться некоторых ограничений в питании, вес также быстро вернётся.

При проведении монодиет необходимые для организма полезные вещества стоит компенсировать приёмом различных витаминных комплексов.

Монодиета на хурме длится не более четырёх дней. Максимум пять. Ежедневно съедается около 2 кг экзотических ягод. Приём пищи необходимо разделить на 6-7 раз. При этом необходимо выпивать ежедневно около 1,5 литров жидкости: воды, зелёного чая или травяного отвара. В исключительных случаях, помимо хурмы можно употреблять не более 200 г ржаного или на отрубях хлеба и полстакана обезжиренного кефира. Вот и всё.

Перед тем, как приступить к выполнению такой диеты, необходимо взвесить все «за и «против», а также проконсультироваться со специалистом.

Хурма на завтрак

Так как обычно по утрам происходит очищение организма от продуктов жизнедеятельности, если утром, вместо завтрака, съедать по 1-2 штуки хурмы, то усиливается работа перистальтики кишечника. В данном случае, экзотическая ягода работает как слабительное. В течение дня таким образом можно избавиться от 1-1,5 кг. Естественно, стоит ограничивать до минимума потребление калорийных блюд — мучных, сладких и жирных продуктов питания. Таким образом, в течение недели, можно свободно избавиться от лишних 4-5 кг.

Можно ли есть хурму при диете? Ответ на этот вопрос однозначный — можно. Если употреблять эту ягоду одновременно с кефиром, в течение трёх дней можно легко сбросить 3 кг лишнего веса. В рацион включается по 2-3 штуки хурмы среднего размера, 200 г обезжиренного кефира, а также 200 г сухарей, приготовленных самостоятельно из ржаного хлеба.

Помимо похудения, таким методом можно полностью очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить качество кожи лица, а также сделать свои ногти и волосы сияющими и красивыми.

Разгрузочные дни с использованием хурмы

Если раз в неделю устраивать разгрузочный день, питаясь одной хурмой и употребляя чистую воду, можно свободно за месяц избавиться от 2 кг лишнего веса. Мало? Но и это уже результат.

Чтобы добиться такого результата, в течение дня едят по 5-6 плодов полностью созревшей хурмы маленькими порциями, запивая чистой водой, травяными чаями или обезжиренным кефиром. Количество потребляемой жидкости должно составлять не менее 2 литров в сутки.

Устраивая еженедельно такие разгрузочные дни, можно не только убрать лишние килограммы, но и улучшить работу практически всех органов, да и общее самочувствие в целом.

Хурма при диете, можно
или нет? Эта ягода приносит организму однозначную пользу, особенно, при диетическом питании, когда потребление калорий уменьшается во много раз. Существуют различные диеты, в рацион которых входит эта чудо-ягода.

Диета №1.

При этой диете позволяется кушать не только одну хурму, но и другие продукты. Важным условием является съедать плоды экзотической ягоды до 14.00, так как её содержание сахара способствует прибавлению в весе, если есть её позднее, особенно, наряду с другими блюдами. Вот меню данной диеты:

1. На завтрак рекомендуется употреблять 1-2 штуки спелой хурмы среднего размера;
2. На обед — одно яйцо и 200 г обезжиренного творога;
3. На ужин — не более 200 г рагу из овощей без содержания крахмала, приготовленного на пару с добавлением оливкового масла. Запить всё это можно стаканом воды с ложкой натурального мёда или зелёным чаем.

Время проведения такой диеты — не более 3-х суток.

Диета №2.

Меню второго рецепта таково:

• На завтрак несколько кусочков отварной куриной грудинки, свежий огурец или салатик из огурца и помидора с добавлением растительного масла. Можно выпить чашку кофе без сахара;
• В обед можно скушать немного супа, приготовленного из овощей на воде, 150 г чёрствого ржаного хлеба или несколько ржаных сухариков и баночку обезжиренного йогурта;
• Ужин составит 2-3 плода спелой хурмы.

Как правильно выбрать хурму для похудения

Как говорилось выше, для похудения подойдут только спелые плоды. Сорт не имеет значения. Абсолютно все сорта подходят для снижения веса, но вкуснее и полезнее всех является сорт «Королёк», который ещё именуют «шоколадным». Плодоножка ягоды должна быть сухой, а цвет — насыщенно оранжевый или коричневый с прожилками. Мякоть такой хурмы — мягкая, желеобразная, а на ощупь плод должен быть с мягкими боками.

Можно ли употреблять хурму при диете? Не только можно, но и нужно. Плоды культуры обладают низкой калорийностью. Состав их богат полезными веществами, которые так необходимы нашему организму, особенно при похудении. Однозначно, эта ягода принесёт только пользу. А ещё хорошее настроение и заряд энергии. Худейте с удовольствием!

Хурма - это вкуснейший фрукт китайского происхождения, который, к счастью, давно уже перестал для нас быть экзотическим. Все чаще современными диетологами рекомендуется хурма для похудения, хотя вкус этого плода не кислый, как у большинства низкокалорийных фруктов, а сладкий и немного вяжущий. Впрочем, существует около 200 видов хурмы, которые достаточно сильно различаются по цвету, размеру и даже запаху. Но все они съедобны и приносят организму огромную пользу.

В первую очередь хурма является богатым источником бета-каротина, который преобразуется в организме в витамин А, без которого невозможно нормальное развитие человека. Витамин А необходим для выработки гиалуроновой кислоты, поддерживающей влажность кожи и слизистых оболочек. Он входит в состав ферментов печени и желчи, с помощью которой организм расщепляет жиры, а также участвует в строительстве мышечных волокон.

Кроме того, блестящий оранжевый плод с плотной кожицей содержит:

• до 20% глюкозы, что делает ее отличным источником энергии;
• много витамина С - сильного антиоксиданта и стимулятора обменных процессов;
• минералы и микроэлементы, необходимые для активной работы всего организма;
• фенолы, которые в организме преобразуются в тирозин, ускоряющий метаболизм;
• пищевые волокна, стимулирующие перистальтику кишечника.

В недозревших плодах хурмы содержится танин. Именно он придает им вяжущий привкус, который исчезает по мере созревания или при воздействии низких температур. Танин стимулирует нервную систему, давая ощущение бодрости и прилива энергии.

Таким образом, вопрос, можно ли есть хурму для похудения, отпадает сам собой. Можно, и даже нужно. Главный аргумент: калорийность хурмы - примерно 70 ккал на 100 г продукта. Это столько же, сколько в грушах или сладких сортах яблок, употребление которых для похудения ни у кого сомнения не вызывает.

Польза или вред

Польза и вред от хурмы в процессе похудения определяется, прежде всего, ее количеством в дневном рационе. Даже если использовать этот фрукт для разгрузочной монодиеты, нельзя поедать его в таких же количествах, как яблоки и даже бананы. Позволительный максимум - 5-6 плодов за день. То есть, одним фруктом заменяется один прием пищи. При этом обычно все время хочется пить. Поэтому за день количество выпитой жидкости может достигать 2-2,5 литров. Это полезно для очистки организма, но достаточно сильно нагружает почки. Для людей, имеющих проблемы с их работой такая диета - не самый лучший выбор. Хотя она позволяет за день избавиться от 1-2 килограммов.

Нельзя злоупотреблять этим вкусным и полезным фруктом и из-за высокого содержания бета-каротина. Избыточное количество витамина А в организме не менее вредно, чем недостаточное и может повлечь за собой целый ряд весьма неприятных последствий:

• пожелтение кожи;
• тошнота и рвота;
• нарушение зрения;
• судороги конечностей;
• переломы костей.

Это не говоря уже о том, что даже 5-6 плодов, съеденных за день - это уже почти 1000 ккал, а суточный рацион низкокалорийной диеты колеблется в рамках 800-1200 ккал. Поэтому здесь как нигде хороша умеренность.

Едим по правилам

Чтобы употребление хурмы для похудения принесло максимальную пользу, надо знать несколько секретов, которые подскажут, как правильно выбрать плод, и когда и как лучше его употреблять:

Допустимо сочетание хурмы с кисломолочными продуктами, но не со свежим молоком - это может вызвать расстройство желудка.

Не рекомендуется одновременное употребление ее с быстрыми углеводами. Это может привести к набору веса, а не его снижению. Не стоит кушать этот фрукт на ночь - вяжущий вкус вызывает жажду. И ночью, скорее всего, захочется пить.

Худеем на хурме

Вариантов похудения на хурме немного именно потому, что она не слишком любит соседство с другими продуктами. Для отжима сока она тоже мало пригодна. В местах ее произрастания нередко варят вкуснейшее варенье, но термообработка резко снижает ценность этого фрукта. Поэтому лучше употреблять его все-таки отдельно и в свежем виде.

Вот несколько оптимальных способов использования хурмы для похудения:

1. Разгрузочный день. В течение дня съедается до 1,5 кг спелой хурмы (5-6 плодов) через примерно равные промежутки времени. Никаких дополнительных продуктов. Только чистая вода в количестве от 1,5 литров и более. Можно использовать не более 3 дней подряд.
2. Легкая диета. Один из приемов пищи заменить хурмой (лучше завтрак или обед), в остальные: нежирные диетические сорта мяса и рыбы, молочнокислые продукты, ворог, яйца. Длительность - от 3 до 7 дней.
3. Длительная диета. Правильно организованный умеренный по калорийности рацион с исключением кофе, алкоголя, фастфуда, жирной и жареной пищи. Питание дробное, 5-6 раз в день. 1-2 приема пищи заменяется хурмой (1 фрукт за один прием). Можно практиковать до 1 месяца.

Эффективность зависит напрямую от выбранного метода похудения. Если не употреблять в течение дня других продуктов кроме хурмы, можно сбросить 1-1,5 килограмма. На легкой диете за неделю уходит 5-7 килограммов, если остальные разрешенные продукты кушать в минимальных количествах.

Замена хурмой одного из приемов пищи при дробном рациональном питании дает стабильное снижение веса примерно на 1 кг в неделю.