Встречаем Новый Год на даче! Как встретить новый год на даче.

Дача – это удивительное место, где человек может с удовольствием отдохнуть! Нередко люди отмечают свои торжества именно там, потому что городская суета надоедает и хочется побыть ближе к природе и тишине. Безусловно, при этом необходимо заранее продумать, что нужно обязательно с собой взять помимо еды и напитков.

Фейерверки

Конечно, взрывные огни петард и комет приведут в восторг и поднимут настроение. Нельзя забывать про бенгальские огни, пиротехнические фонтаны, римские свечи и другую пиротехнику. Ведь именно на Новый год можно насладиться роскошью «ослепительных звезд», которые со скоростью света улетают в небо и дарят незабываемое наслаждение и восхищение своими яркими, разноцветными огнями.

Идеи проведения праздника

«Угадай-ка кто я»

Новый год принято праздновать с близкими и родными людьми, поэтому можно устраивать интересные конкурсы на даче. Например, дамы меняются своей одеждой друг с другом, наряжаются в маскарадные маски, меняются обувью, а благоверные должны угадать под каким маскарадным костюмом прячется его вторая половинка. Угадавшему участнику положен приз, например, бокал вина, конфета, жаркий поцелуй. Причем проводить такой конкурс удобно на улице, чтобы было больше одежды.

«Зимние шарики»

Забавной игрой будет выдувание мыльных пузырей через соломинки для коктейлей. Конечно, тут нужна небольшая сноровка, но через несколько попыток все уже получается. Для начала подготавливают мыльную воду, добавляют в нее несколько капель глицерина и раствор готов.

На морозе такие пузыри превращаются в красивые шарики, которые покрываются ледяным узором. Причем, несмотря на такую необычную игру, затея завораживает всех без исключения. Особенно деток, которых нужно чем-то занять. Сразу необходимо заметить, что лучше всего раствора делать больше, потому что наверняка израсходуется все что есть!

«Загадочные зимние персонажи»

Зимой на даче много снега, поэтому можно устроить семейный конкурс снеговиков и обязательно привлечь к нему детей. Для этого из снега лепится целое семейство:

• бабушка – снеговик;
• дедушка – снеговик;
• мама – снеговик;
• папа – снеговик;
• сыночек;
• дочка;
• брат;
• сестра.

Перечисляется вся семья, можно вылепить друзей. Причем необязательно делать их слишком большими. После этого каждого снеговика нужно нарядить в подходящую для него одежду, например, бабушке – снеговику очки, фартук. Дедушке газету и сигару. Брату вместо глаз прикрепить «диски» будет смешно. Карикатуры можно придумывать самостоятельно, но только чтобы никого не обидеть. После чего сделать общее фото, которое будет согревать душу целый год. Если на даче имеется горка, можно покататься там, поиграть всем вместе в снежки, покувыркаться в сугробах.

Сценарий для Нового года на даче

Для проведения интересного Нового года на даче необходимо придумать оригинальный сценарий. Готовиться можно всем, то есть как детишкам, так и взрослым, чтобы были учтены интересы и пожелания каждого.

Для начала всей семьей необходимо украсить дачный домик, приготовить его к празднику, расчистить во дворе снег, если нужно подготовить сугробы и горку. Можно также поставить красавицу-елку и нарядить ее в торжественный наряд. И приниматься за приготовления сценария.

В начале торжества можно сделать выставку оригинальных, самодельных поделок. Например, новогодних сапожков, ежиков, елочных игрушек, которые выполняются из цветной бумаги, блесток и другого подручного материала. Каждый из участников делает себе маскарадную маску. Детям помогают старшие братья и сестры или родители. Необходимо также подготовить новогодний костюм, подобрать веселую музыку.

На улице взрослые натягивают веревку и на ней закрепляют мини-сюрпризы, в которые входят небольшие подарочки, например, ластик (он всегда пригодится), конфетка, надувной шарик. Можно вместо подарков написать желания, например, запеть как «Петя – петушок», завыть как волк или другое желание.

После того как проводили старый год и встретили новый все участники будут играть в игру. Для этого по очереди каждому завязывают глаза и при помощи ножниц, он срезает себе с веревки мини-сюрприз.

После игры разводится костер, чтобы на улице можно было погреться, и далее, достают волшебный мешочек, в котором таятся записки. Такой конкурс называют «Лотерея». В каждой записке имеется номер (в скрученной бумажке), а на наряженной, на улице елке висят сердечки, на которых есть и номер, и задание для игрока, например, рассказать новогодний стишок, загадать всем загадку.

Под елку можно поместить коробочки с подарками и каждому отгадавшему или справившемуся с заданием игроку дарить свой подарок, который подготовить заранее. Для этого их можно подписать, чтобы не путаться. Ведь в Новый год все друг другу дарят подарки и добрые пожелания! С Новым Счастливым годом!

На дачу нужно приехать как минимум с утра: согреть дом, до темноты украсить участок, нарядить елку и, конечно, приготовить праздничный стол. Поэтому нужно быть готовым к тому, что веселье начнется еще по дороге, особенно если вы едете большой компанией, а уж с приездом - точно. Так что необходимо иметь под рукой несколько удобных и легких закусок, чтобы было, чем утолить голод после дороги, которая может оказаться трудной.

Кстати, к дороге на дачу тоже надо подготовиться, возможно, пригодится транспортное средство на полозьях, ведь не всегда дорога находится в идеальном состоянии, а может быть - понадобится и «дружественный» трактор. Но сейчас мы не об этом. А о хлебе насущном, о том, что поставить на стол.

Первое, на что надо обратить внимание, продумывая новогоднее дачное меню: удобство транспортировки блюд. Признаемся себе честно - вряд ли мы будем резать оливье на даче. В большинстве случаев гораздо удобнее приготовить все что можно - дома. Или же максимально подготовиться к готовке: все заранее отварить, пожарить, нарезать. Если задумали гуся - приготовить начинку, подготовить птицу (можно ее даже немного отварить, чтобы быстрее запеклась).

Второй момент - универсальность. На новогоднем столе должны стоять блюда, которые будут есть все. Так что имеет смысл расспросить участников вечеринки об их кулинарных пристрастиях и аллергиях. Лучше всего, конечно, попросить друзей тоже приготовить что-нибудь на праздничный стол.

Третье: рассчитывайте, что рядом не будет магазинов, и проведете вы на даче не меньше трех дней.

Четвертое: как уже говорилось выше, на даче крайне важны хорошие закуски, которые будут поддерживать энтузиазм и энергию участников праздника весь день и всю ночь.

Представляем несколько блюд, которые могут составить меню одного-двух праздничных дней на даче.

Дачные канапе

Фото: mmenu.com / undefined

1 буханка бородинского

Филе 2-3 селедок

4-5 свежих огурцов

5 крутых яиц

Растительное масло

Шаг 1. Бородинский хлеб нарезать небольшими треугольничками.

Шаг 2. Чеснок пропустить через пресс и посолить.

Шаг 3. Обжарить хлеб в масле, по готовности натереть чесночной смесью.

Шаг 4. Нарезать кусочками селедку, огурцы и яйца - кружками.

Шаг 5. Собрать канапе: внизу хлеб, на нем - селедка, следом огурчик.

Читайте также: >>

Бутербродный торт

Бутербродный торт Фото: Shutterstock.com

1 буханка зернового хлеба

300 г буженины

½ баночки хрена

4-5 соленых огурцов

Горсть оливок

1 пучок укропа

2-3 ч.л. русской горчицы

Шаг 1. Буханку зернового хлеба нарезать поперек, чтобы получились максимально большие пласты - коржи.

Шаг 2. Нарезать тонко буженину, огурцы - кружками.

Шаг 3. Часть майонеза смешать с хреном, можно еще добавить горчицу.

Шаг 4. Яйца и оливки мелко нарубить, добавить рубленую зелень и заправить майонезом, чтобы получилась паста.

Шаг 5. Собрать торт: хлеб, слой майонеза с хреном, буженина, огурцы, опять хлеб, намазанный яичной пастой, все повторить, сверху посыпать зеленью.

Шаг 6. Дать торту пропитаться в течение хотя бы 8 часов.

Совет: Если не хотите резать буханку вдоль, то можно нарезать поперек и сделать несколько небольших тортиков.

Рулет с креветками

Рулет с креветками Фото: mmenu.com

Армянский лаваш

200 г креветок

2 плавленых сырка

2 ст.л. сливочного масла

Соль и перец

Шаг 1. Креветки разморозить, мелко нарезать, можно быстро обжарить.

Шаг 2. Сыр натереть на крупной терке, укроп нарубить, и все смешать с креветками. Посолить и поперчить.

Шаг 3. Смазать лаваш маслом, выложить начинку, свернуть рулетом и оставить на ночь пропитаться. При подаче нарезать и украсить ломтиками лимона.

Оливье с красной рыбой и икрой

Оливье с рыбой и икрой Фото: mmenu.com

Без него - никуда. Предлагаем попробовать вариант с соленой рыбой и икрой.

5 яиц, сваренных вкрутую

300 г соленой красной рыбы

1 банка зеленого горошка

4 картофелины, сваренных в мундире

4 соленых огурца

1 ст.л. красной икры

Шаг 1. Яйца и картофель почистить и мелко нарезать.

Шаг 2. Мелко нарезать также рыбу и огурцы, все смешать и добавить горошек.

Шаг 3. Поперчить, заправить майонезом, украсить красной икрой.

Салат из тунца

1 банка консервированного тунца в собственном соку

1 отварная свекла

200 г мякоти тыквы

1 свежий огурец

1 соленый огурец

Немного укропа

Майонез по вкусу

Соль и перец

Шаг 1. Свеклу и тыкву отварить по отдельности до готовности. Очистить и нарезать небольшими кубиками. Также отварить яйца.

Шаг 2. Такими же кубиками нарезать огурцы. Яйца мелко порубить ножом. Нарезать зелень.

Шаг 3. Все размешать и заправить майонезом. Посолить и поперчить. Перед подачей лучше подержать ночь в холодильнике.

Закусочные шашлычки

Фото: mmenu.com

1 кг свинины

Упаковка помидорок черри

Упаковка шампиньонов

2 луковицы

Лимонный сок

Соевый соус

Соль, перец

1 острый перчик

Шаг 1. Сделать маринад: смешать сок и соевый соус, накрошить лук. Острый перчик почистить от семян, разрезать пополам (если любите очень острое, то надо нарезать небольшими кусочками) и положить в маринад.

Шаг 2. Мясо порезать кусочками примерно с помидорчик, посолить, поперчить, положить в маринад и оставить минимум на 3 часа.

Шаг 3. Нанизать на шпажки мясо, помидоры и шампиньоны. Поджарить на гриле.

Купаты на скорую руку

Купаты на скорую руку Фото: mmenu.com

500 г мякоти свинины

2 луковицы

1/2ч. ложки молотой корицы

Черный молотый перец

½ ч.л. молотой гвоздики

1 зуб. чеснока

2-3 ст.л. зерен граната

½ жгучего перчика

Шаг 1. Мякоть свинины нарезать кусочками, пропустить через мясорубку вместе с одной головкой лука. В массу положить соль, черный перец, мелко нарезанный стручковый перец, корицу и гвоздику, толченый чеснок, яйцо и хорошо вымешать.

Шаг 2 Положить в массу зерна граната или барбариса и снова осторожно перемешать, чтобы не помять зерен.

Шаг 3. Из приготовленной массы сформовать небольшие шарики, затем придать им форму сигар.

Шаг 4. Купаты обжарить на разогретой с жиром сковороде или на гриле.

Шаг 5. Подавать купаты, уложив на блюдо, с оставшимся нашинкованным луком, зернами граната или толченым сушеным барбарисом. Отдельно можно подать острый соус.

Шашлык с хлебом

Шашлык из говядины, с хлебом и шпиком Фото: mmenu.com

1 кг говядины

200 г шпика

12 кусочков хлеба

Перец и соль

Шаг 1. Говядину нарезать кусками, отбить, посолить, поперчить.

Шаг 2. Шпик нарезать ломтиками, хлеб - кубиками.

Шаг 3. Нанизать на шампуры, чередуя, хлеб, мясо и шпик. Жарить шашлык над горячими углями около 45 минут.

Глинтвейн

Глинтвейн Фото: mmenu.com

1 литр красного вина

2 рюмки рома

2 палочки корицы

1 зеленое яблоко

1 звездочка бадьяна

1 см корня имбиря

Сахар по вкусу

Шаг 1. Вино вылить в кастрюлю и поставить нагревать.

Шаг 2. Имбирь почистить и мелко нарезать. Положить имбирь, корицу и бадьян в вино.

Шаг 3. Нарезать яблоко небольшими кусочками, удалив сердцевинку. Положить в вино.

Шаг 4. Довести вино почти до кипения, выключить огонь, добавить ром и сахар.

Не забыть взять с собой

• Шампуры
• Спички (те, что на даче, могли отсыреть)
• Фонари и батарейки к ним
• Свечи (далеко от цивилизации часто вырубают электричество)
• Штопор
• Запас одноразовой посуды и бокалов
• Запас салфеток и одноразовых скатертей
• туалетную бумагу

Новый год в России всегда был более значимым праздником, нежели Рождество, так исторически сложилось. Кто из нас в детстве не слышал звон колокольчиков упряжки Деда мороза в канун Нового года? Мы бежали на улицу с громкими криками, ожидая чуда и волшебства. Мы пролезали сквозь мохнатые ветви ели во дворе в надежде попасть в сказочную страну, как это было в кинофильме «Новогодние приключения Маши и Вити». Мы заглядывали под елку в поисках подарков. Мы вместе с родителями и друзьями готовили гирлянды из цветной бумаги, вырезали снежинки, раскрашивали смешные игрушки из яичной скорлупы, нанизывали конфеты и мандарины на нитки. Мы бегали, суетились и ждали чего-то неизвестного, нового и чудесного.

Как украсить дачный участок на Новый год

Что может быть прекрасней, чем празднование Нового года на загородном участке? Во-первых, зимний пейзаж сам по себе уже создает новогоднюю атмосферу. И, во-вторых, украшение новогоднего сада - это процесс, пробуждающий творческие возможности всей семьи. А они, поверьте, безграничны! Ведь семья объединяет несколько поколений, и каждое из них вносит что-то свое. Это и ретро стиль от бабушек и дедушек, и фэнтези от самых маленьких и современные европейские нотки от их родителей.

Модной тенденцией в 2019 году будет ретро-стиль, так что для украшения новогодней ели в саду подойдет что угодно. Покопайтесь на чердаке, и вы найдете там все необходимое: старинные часы с кукушкой, детские игрушки, гирлянды с лампочками из прошлого столетия, открытки, мишуру и многое другое. Несите все в сад! Добавьте в список елочных украшений что-нибудь вкусненькое (мандарины, конфеты, шоколадки и пряники), развесьте на елке резные снежинки, и вот ваше новогоднее дерево готово к празднику.

По желанию клиента при проектировании ландшафтного дизайна садового участка наши дизайнеры предусматривают в проекте место под посадку новогоднего дерева (рождественской ели).

Теперь стоит уделить внимание украшению фасада дома и садового участка. А задача эта не из легких, поскольку в России подобное явление пока еще не слишком распространено. Конечно, можно подсмотреть, как это делают, например, в европейских садах, используя картинки в интернете или печатных изданиях. Но самым, пожалуй, интересным будет стилизация сада под какую-нибудь новогоднюю историю. Так вы сможете не только украсить сад, но и создать в нем свою новогоднюю сказку. Представьте, как будет интересно детям добраться вместе с Гердой до Снежной королевы, или, например, посидеть у костра вместе с двенадцатью месяцами.

Новогодний праздник
на дачном участке

После того, как вы определитесь с концепцией проведения праздника, можно подумать, какие из элементов сада стоит подчеркнуть красивыми аксессуарами. Для этого нужно понять, каким образом вы собираетесь проводить новогоднюю ночь, и какие места сада будут при этом использоваться. Например, вы хотите провести время около дома с террасой, в беседке и около новогоднего дерева. Тогда именно эти элементы должны стать акцентами в садовом пространстве.

Новогоднее освещение
фасадов зданий

При подготовке ко встрече Нового года на даче особое внимание стоит уделить подсветке дорожек в саду. Если в вашем ландшафтном дизайне не предусмотрено фонарное освещение, вы можете использовать световой шнур (дюралайт) или гирлянды из лампочек. Световые шнуры отличаются не только разновидностью свечения (постоянное, динамическое, мерцающее), но и цветом. Благодаря гибкости дюралайт можно использовать для создания надписей и фигур и для освещения фасадов зданий.

Для украшения беседки или террасы отлично подойдут светодиодные занавесы. Крыши и козырьки входов можно украсить светодиодной бахромой. А для оформления деревьев можно использовать светодиодные гирлянды. Не стоит забывать о подсветке таких важных элементов, таких как ступеньки и перепады ландшафта, в том числе в целях безопасности.

Очень гармонично в стилизованном саду будут смотреться световые фигуры: олени, гномы, северные медведи, снеговики, эльфы и другие сказочные персонажи. В зависимости от каркаса, они бывают плоскими и объемными. Уличные световые фигуры устойчивы к неблагоприятным климатическим условиям и осадкам, поэтому могут длительное время эксплуатироваться вне помещений.

Украшение загородного участка к Новому году – процесс практически с безграничными возможностями, ведь на природе все необходимое находится под рукой, и любая фантазия может воплотиться в реальность. Оглянитесь вокруг, и вы найдете массу поделочного материала для создания уникального новогоднего декора для вашего садового участка.

Идеи украшения дачи к Новому году своими руками

Ландшафтная студия «Яблоневый сад» поздравляет вас с Новым годом и Рождеством и представляет подборку фотографий с идеями по украшению вашего дачного участка к Новому 2019 году своими силами.

Ведь сад – это, по сути дела, тот же интерьер, только под открытым небом. А вот возможностей в саду у нас гораздо больше: здесь мы можем делать такое, что нельзя сделать в городской квартире, можем реализовать самые смелые и нестандартные идеи.

Thinkstockphotos.com

Новогодняя елка. В год Петуха лучше предпочесть натуральное деревце, ну а на даче как раз все условия для этого есть. На эту роль выберите , растущую в парадной зоне участка или рядом с наиболее живописным уголком отдыха. Вы можете богато нарядить ее, а можете повесить совсем немного игрушек, главным образом, разноцветных крупных шаров, а упор сделать на световые гирлянды и красоту зимнего снега.

thinkstockphotos.com

К гирляндам тоже постарайтесь подойти необычно – можно и не развешивать их на елке, а скатать гирлянды в огромные шары, а потом разложить их на еловых ветвях. А может быть, вам понравится идея украсить елку только такими . Очень хорошо украсить елку на участке самодельными флажками. Ими так же можно украсить , летнюю кухню.

thinkstockphotos.com

У подножия елки можно сделать новогоднюю композицию. Разложите разноцветные геометрической формы объекты – шары, кубы, «бочоночки» − их вы можете сделать из всевозможных коробок, мячей, склеенных вместе пластиковых кашпо. Можно ярко раскрасить их, а можно завернуть в блестящую подарочную бумагу, это будет очень кстати, потому что все составляющие нашей новогодней композиции представляют собой как бы символы новогодних подарков.

thinkstockphotos.com

Новогодний фуршет . А как насчет праздничного обеда на свежем воздухе? Это очень романтично и необычно. Для этого нужно по-новогоднему украсить беседку или навес. Добавьте к световому оформлению беседки яркие электрические гирлянды и множество свечей в красивых подсвечниках .

Очень красиво смотрится снег внутри беседки , кажется, что вы в гостях у Деда Мороза. Это естественное природное очарование нельзя получить нигде, кроме как за городом.

thinkstockphotos.com

К праздничному столу не забудьте приготовить небольшую елочку, тщательно сервируйте стол. Поставьте красивую посуду, вазочки и поднос для конфет. Бутылку шампанского можно украсить оригинальным елочным наконечником. В качестве ваз для конфет и стаканчиков для столовых приборов можно использовать цветочные горшочки, которые можно раскрасить и повязать ленточками. Скатертью здесь может послужить яркий ковер из числа вывезенных в свое время на дачу. На стулья накиньте .

thinkstockphotos.com

Какой же Новый год без свечей ! Можно купить фигурные свечи в магазине, но, если вам хочется чего-то эксклюзивного, вы можете сами украсить простые готовые свечи картинками, вырезанными из специального цветного листового воска, и написать на них поздравления восковыми фломастерами.

thinkstockphotos.com

Необычные украшения для елки. В саду совсем необязательно наряжать елку игрушками. В год Петуха вместо них вы можете использовать мандарины – у вас получится «мандариновая елка». Ну а если у вас в хозяйстве найдутся клубочки цветных ниток, повесьте их на елку. Получится очень оригинально! Необычайно красиво смотрится живая елка, украшенная шарами из яркого войлока. Их нетрудно свалять самостоятельно, а подвесы сделать из рыболовной лески – будет казаться, что мягкие шары «висят в воздухе»!

thinkstockphotos.com

В саду может быть несколько необычных новогодних елок! Их можно расположить в различных уголках сада, и все они будут стилизованными, «дизайнерскими». Например, одну из «елок» можно сделать из веток ивы, связав их в двух местах в пучок и украсив несколькими крупными игрушками. А еще можно сделать классические букеты из срезанных веток яблони или любого кустарника, окрашенных аэрозольными красками в белый цвет. Такую «елку» лучше украсить не игрушками, а яркими мандаринами. Шишки тоже могут стать украшением сада: просто раскрасьте их серебристой, изумрудной и голубой аэрозольной краской и разбросайте в различных местах сада.

thinkstockphotos.com

Украсьте садовую мебель «новогодними колокольчиками», сделанными из посеребренных или раскрашенных в любимые цвета хозяйки года маленьких кактусовых горшочков с ленточками-подвесками. Такие же «колокольчики» можно повесить и на елку. Аксессуары из войлока отлично смотрятся в саду. Войлочные шары универсальны, и их мягкая фактура сочетается с пушистым снегом! Поэтому можно разложить их в небольшие корзины и расставить эти корзины в разных уголках сада. Если у вас есть декоративная тележка для цветов, она превратится в тележку Деда Мороза. Наполните ее подарками, а рядом поставьте садовые фигурки в виде оленей.

thinkstockphotos.com

Дверь дома украсьте новогодним венком. Его можно сделать, пользуясь свернутыми в кольцо ветками ивы, лентами, шишками, ягодами рябины или калины и парой елочных украшений. Еще идея – венок из лыка и сухофруктов. Также отличный венок получится из небольшого зеркала с широкой рамой, на которую достаточно наклеить еловые шишки, окрашенные в синий и серебряный цвета. Если у вас есть красивое ажурное блюдо, то оно также может стать «венком», если вы вставите в его отверстия небольшие елочные украшения и подвесите на стену на ленточке.

. Для этого вам потребуются семечки, орешки и семена трав. Перемешайте все это с топленым салом, сформируйте ромбики, кружочки, сердечки, звездочки, вставьте в каждое изделие по ленточке для подвешивания и слегка подморозьте. Развесьте вкусные угощения для птиц по саду.

thinkstockphotos.com

Садовые д орожки тоже нужно украсить. Расставьте подсвечники со свечами вдоль дорожки, в качестве подсвечников можно использовать не только декорированные баночки, но и расписные стеклянные вазы. Шары из электрогирлянд также могут лежать на снежных сугробах вдоль дорожек, предусмотрите только план размещения всей «праздничной электрики» на участке, чтобы потом не запутаться в проводах и чтобы было удобно перемещаться по участку: ведь для организации праздничной иллюминации вам потребуется так много дополнительных источников освещения!