Новогодние традиции мексики. Как празднуют новый год в мексике
Новый год в Мексике празднуется в ночь с 31 декабря на 1 января. Жители этой страны встречают его в компании друзей под открытым небом на вечеринках и карнавалах, в клубах и ресторанах. Подготовка к праздникам и народные гуляния стартуют за две недели до Нового года. Многие жители страны откладывают все свои дела и даже перестают ходить на работу.
В столице Мексики - Мехико - в период новогодних праздников площади и улицы взрываются карнавалами, фестивалями, вечеринками и фейерверками. Со всех сторон разносятся звуки барабанов, маракасов, аккордеонов, гитар. Рестораны, гостиницы и кафе предлагают гостям праздничное меню и развлекательные программы.
Традиции и обряды
В мексиканских традициях празднования Нового года сплетены обычаи и обряды древних индейских народов и испанских колонизаторов.
Жители страны тщательно подбирают новогодний наряд. Мексиканцы надевают новую, яркую и вычурную одежду. Девушки надевают нижнее белье красного цвета, который символизирует успех в любовных делах и скорое замужество, или желтого, который притягивает богатство, благополучие и успех.
Интересная традиция - хождение с чемоданами вокруг дома. Любители путешествий верят, что такой ритуал принесет им в следующем году новые маршруты и приключения.
В Мексике полюбилась и прижилась испанская традиция съедания двенадцати виноградин. В полночь под каждый удар курантов жители страны съедают по одной ягоде и загадывают желание. Тех, кто успеет осуществить этот ритуал, ожидает исполнение заветных мечтаний.
Любимая традиция среди взрослых и детей - разбивание пиньяты. Пиньята - атрибут новогодних праздников в Мексике. Она представляет собой обклеенный пестрой бумагой или расписанный глиняный полый сосуд в виде фигуры животного или звезды. Пиньяту наполняют сладостями, фруктами и орехами, подвешивают на веревке в доме или во дворе. В канун Нового года ее пытаются разбить палкой с завязанными глазами. Того, кому это удастся, ждет счастье в следующем году. Участники праздника подбирают и съедают высыпавшиеся лакомства, которые символизируют благополучие и процветание. Мексиканцы верят, что пиньята в виде звезды с семью лучами олицетворяет семь смертных грехов. При ее разбивании человек освобождается от пороков.
Праздничный стол у мексиканцев отличается изобилием и колоритом. Центральное место в новогоднем меню занимает фаршированная индейка, манчамантелес - свиное жаркое, бакалао - вяленая треска с овощами, тамале - кукурузные лепешки, ромеритос - сушеные креветки с картофелем. На десерт хозяйки подают бунуэлос - сладкие блинчики и свежие фрукты. Любимые алкогольные напитки жителей Мексики - горячие фруктовые пунши, вино, сидр, текила и «Маргарита». Детям подают горячий шоколадный коктейль - кальенте.
В новогоднюю ночь мексиканцы дарят друг другу на счастье небольшие сувениры. Родители изготавливают для своих детей из папье-маше фигурки животных и выпекают пряники в виде кукол, которые двручают им после полуночи.
Города и курорты
Мексика - яркая и колоритная страна, в которой сплелось культурное наследие древних майя и ацтеков, уникальные чудеса природы, национальная кухня и текила. Новогодние каникулы в этой стране пройдут зажигательно и интересно.
Мехико покорит своей взрывной атмосферой, фестивалями и карнавалами. Параллельно с развлечениями столица предложит своим гостям экскурсии по достопримечательностям: Дворец изящных искусств, базилика Божьей Матери Гваделупской, Кафедральный собор, Национальный музей антропологии, музей Темпло Майор, стадион «Ацтека».
На полуострове Юкатан расположен древний город цивилизации майя - Чичен-Ица. Город являлся отображением различных астрономических тел ночного неба. Культура майя прославилась своими пирамидами, самая известная из которых - храм Кукулькана. В Чичен-Ица сохранились руины Храма воинов, Храма ягуаров, статуи богов и обсерватория Майя - Караколь. На полуострове расположены известные города-храмы: Паленке, Ушмаль, Копан.
На западном побережье Мексики находится курорт Пуэрто-Вальярта, который покорит отдыхающих роскошными ресторанами, колоритными магазинами и ресторанами с национальной кухней. Вдоль залива Бандерас расположились песчаные пляжи с кристально-чистой водой. Остров Исла-Мухерес привлекателен своими тропическими пейзажами и живописными пляжами. Он подарит возможность заняться дайвингом и изучить уникальный подводный мир.
В крупном городе Канкун находится интерактивный аквариум, в котором можно посмотреть шоу с участием дельфинов, морских львов, поплавать с ними в бассейне и покормить их с рук. Можно рассмотреть в цистернах экзотических рыбок, морских коньков, медуз, скорпен, угрей, скатов и кораллов.
В предыдущих статьях мы познакомились с ; узнали, ; посетили - родину Деда Мороза. И сегодня предлагаем вам отправиться в Мексику, Бирму и Австралию – не менее интересные и колоритные страны, в которых Новый год и Рождество встречают очень весело, ярко и немного необычно.
Новогодние и рождественские традиции в Мексике
В Мексике существует множество интереснейших традиций и обычаев празднования и Рождества, которые сохранились еще со времен индейцев и испанских колонизаторов. Мексиканцы отмечают наступление Нового года целых девять дней, причем последние две недели декабря многие люди вообще не работают, а участвуют в многочисленных фестивалях, карнавальных шествиях и пышных семейных праздниках.
Но более важным праздником в Мексике все-таки считается Рождество. Одной из главных рождественских традиций является разбивание – полой мексиканской игрушки, сделанной из папье-маше или оберточной бумаги, украшенной орнаментом и . Часто пиньята выполняется в форме семиконечной звезды, лучи которой символизируют семь главных земных грехов. Также пиньята может иметь форму шара или фигуры какого-нибудь животного. Эта игрушка набивается конфетами, орехами, игрушками, конфетти и хлопушками, которые в процессе разбивания высыпаются прямо на головы участников.
Еще одной интересной мексиканской традицией является насиментос – в виде игрушечного воспроизведения сцен из Библии. Ими украшают церкви, дома, магазины и даже официальные учреждения.
На Рождество мексиканские дети получают от Папы Ноэля – ближайшего родственника нашего Деда Мороза, но родом из Испании. Помимо Мексики, этот добрый дедушка навещает еще множество других стран и дарит детям самые разнообразные подарки: игрушки, сладости и даже модные технические новинки. Взрослые тоже обмениваются подарками. Традиционными подарком считается пиньята, однако при желании можно подарить и другой подарок.
Новый год и Рождество по-австралийски
Весьма экзотично проходит в Австралии. Поскольку снега, оленей, елок и других, привычных для нас атрибутов, здесь просто нет, то главным украшением австралийского праздника становится Дед Мороз… в плавательном костюме, эффектно появляющийся на пляжах Сиднея на новогоднем, ярко украшенном серфе. Впрочем, кое-чем австралийский дедушка по имени Сильвестер
все-таки похож на нашего Мороза: у него тоже имеется белая борода и красный головной убор с помпоном на конце. Рождество в Австралии встречают в ночь с 24 на 25 декабря, однако рождественский сезон открывается в середине ноября, когда торжественно въезжает в Аделаиду. Следует отметить, что кроме Санты в Австралии имеется еще один рождественский персонаж по имени Swag Man , что в переводе означает Дед с мешком . Одевается этот дедушка достаточно специфично: в мешковатые шорты, синюю фуфайку и коричневый головной убор. Согласно древней легенде Swag Man живет на священном острове-скале Улуру в компании верной собаки Динго, и только когда наступает Рождество, берет свою гигантскую четырехколесную колымагу и мчится раздавать подарки.
В Австралии дарить принято на Рождество и в День подарков – 26 декабря. Особых условностей в выборе рождественских подарков нет. Однако есть один интересный момент: покупая подарки, австралийцы никогда не выкидывают чеки. Если подарок не понравится, то его аккуратно упаковывают и отправляют обратно в магазин. Кстати сказать, такое событие здесь никого не обижает и не расстраивает.
Как празднуют Новый год в Бирме
Оказывается, не во всех странах наступает первого января. Например, в Бирме Новый год празднуют в апреле (между 12 и 17 числом) – самом жарком месяце в этой стране. А начинаются новогодние празднования с Фестиваля воды, который еще называют Тинджан
: и дети, и взрослые обливают друга водой прямо на улице из самой разной посуды, какая только имеется под рукой. На первый взгляд это может показаться детской забавой, однако сами бирманцы считают, что таким образом они решают сразу несколько вопросов: спасаются от жары, дарят себе и окружающим отличное настроение, смывают весь накопленный за год негатив, привлекают хорошие мысли и удачу. Что касается , то в Бирме на их дарить не принято. Зато принято отпускать домашних животных на волю (которые, как правило, всегда возвращаются назад) и устраивать соревнования по перетягиванию канатов. В городах соревнуются мужчины с разных улиц, а в сельской местности – из разных деревень. Женщины и дети в это время кричат и аплодируют. Бирманцы верят, что такие соревнования тешат и задабривают духов, которые могут послать богатый урожай в следующем году.
На этом наше небольшое, но очень познавательное путешествие по Мексике, Бирме и Австралии в период Нового года и Рождества
подошло к концу. Вместе с мы увидели, что в разных странах существуют свои обычаи и традиции, которые складывались веками и сегодня в полной мере отражаются в праздничных народных гуляниях, по-своему интересных и прекрасных в каждой стране.
Семейный ужин, игристые вина, огромное количество фейерверков, 12 ягод винограда, объятия и музыка- вот типичное празднование Нового года в Мексике.
В отличии от рождества, празднование Нового года в Мексике не обязательно проводить в домашних условиях. Друзья встречаются в ресторанах, которые предлагают ужин и танцы; собираются в общественных местах, на главных улицах городов и сел.
Празднующие дома обмениваются разными ритуалами, уникальными народными традициями и культурой.
Очень распространено обычае приветствовать новый год 12-тью виноградинами, что представляет собой 12 желаний. Мексиканцы во время боя часов съедают по виноградине и загадывают желания. Под конец боя часов нужно съесть все 12-ть виноградин и загадать на них желание. После этого они начинают обнимать друг друга и поздравлять с Новым Годом.
В некоторых семьях подметают улицы вокруг дома, пытаясь вымести все плохое в прошлом году. И конечно же многие мексиканцы на новогоднюю ночь одевают красное нижнее белье чтобы было много любви, или желтое чтобы было много денег и удачи в делах.
Для детей разбивают . Ее набивают сладостями и развешивают во дворе. Это любимое занятие для детей. Тому кому удастся разбить пиньяту будет очень счастлив в новом году.
Ну и конечно же самая главная традиция-это вкусные национальные блюда. Мексиканцы очень любят покушать и приглашать друзей. На новогоднюю ночь они устраивают вкусный ужин: готовят индейку, томалес, баньелос, домашнюю выпечку с фруктами и десертами. Из напитков-фруктовый пунш, пиво, текилу и маргариту.
А также по мимо этого делятся остатками ужина на следующее утро со своими родственниками, соседями и друзьями. Они утверждают, что остатки вкуснее, чем сам ужин.
Таким образов в Мексике празднуют Новый год . Это может быть ритуальная церемония, массивный праздник с фейерверком и музыкой; в семейном кругу или на песчаном пляже с друзьями и близкими.
Все это является укоренившейся традиции всей Мексике.
Но самое главное, что характеризует мексиканцев в этот день-это их дружелюбие, простота объятий и веселья.
С НОВЫМ ГОДОМ!!!
¡FELIZ AÑO NUEVO!
Новый год! В такой удивительной стране, как Мексика, есть много интересных традиций и обычаев празднования наступления Нового года, оставшихся от их давних предков индейцев и колонизаторов из Испании. Надо сказать, что Новый год отмечается не один день, а целых девять дней. Многие жители Мексики вообще не приходят на работу в последние две недели декабря. Череда декабрьских праздников начинается ещё 12 декабря с праздничных процессий в честь Святой Девы Гваделупской, почитаемой здесь как мать и покровительница Мексики. Последние две декабрьские недели проходят различные карнавальные шествия и фестивали и, конечно же, приближение Рождества и Нового года пышно отмечается в семейном кругу. За неделю до наступления Нового года проводится его своеобразная предпраздничная репетиция.
Пинатас Разбивание пинатас - старая мексиканская традиция и непременная принадлежность новогодних мексиканских торжеств. Пинатас – это украшенный глиняный горшок в виде звезды (либо иногда фигурки животного), в который вложены различные сладости, поэтому разбивание пинатас - это любимая игра детишек.
Буррито «Эль Гранде» ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Поджарить мясо в большой сковороде на среднем огне; слить жир. Добавить « Сальсу» и зеленый перец; хорошо перемешать. Довести до кипения. Добавить рис; накрыть. Жарить на медленном огне 5 мин. Бобы равномерно разложить на лепёшках; сверху выложить готовую мясную смесь, сыр, салат и помидоры. Завернуть противоположные стороны лепёшек, сложить конвертами. Подавать со сметаной 450 г говяжьего фарша 450 г соуса «Сальса» 1 средний нарезанный зеленый перец 1 стакан белого риса 1 банка (450 г) жаренных бобов 6 лепёшек 1, 5 стакана измельченного мексиканского сыра 1, 5 стакана салата 1, 5 стакана нарезанных помидоров 1/3 стакана сметаны
Новогодняя ночь. В новогоднюю ночь сразу после того, как стихает бой часов, вспыхивают огни красочных фейерверков и начинаются карнавальные шествия и гуляния в городах и деревнях. Всё это сопровождается звоном специальных новогодних бубенчиков и оглушительной стрельбой из ракетниц. Детишки в полночь получают вкусные пряничные куклы. На следующий день после этого бурного торжества люди отсыпаются после празднований, большинство магазинов не работает, редко можно увидеть какой-либо транспорт и улицы совершенно пустынны. Однако уже тем же вечером мексиканцы целыми семьями высыпают на улицы и гуляют с соседями и с друзьями, на сей раз справляя уже наступление Нового года.
В такой удивительной стране, как Мексика, есть много интересных традиций и обычаев празднования наступления Нового года, оставшихся от их давних предков индейцев и колонизаторов из Испании. Надо сказать, что Новый год отмечается не один день, а целых девять дней. Многие жители Мексики вообще не приходят на работу в последние две недели декабря. Череда декабрьских праздников начинается ещё 12 декабря с праздничных процессий в честь Святой Девы Гваделупской, почитаемой здесь как мать и покровительница Мексики. Последние две декабрьские недели проходят различные карнавальные шествия и фестивали и, конечно же, приближение Рождества и Нового года пышно отмечается в семейном кругу. За неделю до наступления Нового года проводится его своеобразная предпраздничная репетиция.
Стоит отметить, что в Мексике исповедуют католическую веру и поэтому главный праздник года там - это Рождество, отмечаемое 25-е декабря. Колоритные и яркие новогодние и рождественские праздники в этой стране, конечно, не мыслимы без вечеринок и карнавалов, цветов и лёгкого вина и, причем проходит это всё, следуя многим церковным традициям - с бесконечным перечислением всевозможных святых и нескончаемым перезвоном колоколов. В церквях, на улицах и в домашнем кругу принято разыгрывать различные спектакли и сценки из Библейских историй. Карнавальные шествия в это время проходит по центральным улицам через весь город, в них могут принять участие все желающие. В качестве музыкального сопровождения шествующими исполняются разные песни под аккомпанемент весёлых мелодий, играемых на барабанах, гитарах, трубах, аккордеонах, маракасах.
Как и во всем мире, мексиканцы празднуют Новый год в ночь на первое января. В саму новогоднюю ночь на центральной площади города или деревни можно поучаствовать в различных ярмарках и конкурсах, послушать музыку и увидеть традиционные танцы индейцев Мексики. Из национальных новогодних блюд следует отметить бакалао, ромеритос, манчамантелес, фаршированную индейку, тамалес, бобы, кукурузу, фрукты, бунуелос, любимую всеми мексиканцами домашнюю выпечку, изумительные десерты; напитки - фруктовый пунш, вина, текилу, маргариту. Во время празднований Нового года мексиканцы, особенно живущие в сельской местности, часто устраивают маленькие мистерии, называемые пас-тореллос, которые имеют порой злободневное содержание.
Новый год в Мексике отмечается как в семейном кругу, так и среди друзей. Как и в других латиноамериканских странах, у мексиканцев есть такой обычай - съедать во время боя часов двенадцать виноградинок. Они садятся перед экранами телевизоров и с каждым последующим ударом часов пытаются съесть по виноградинке, загадывая при этом по одному желанию, так что под конец боя часов должны быть съедены все 12 виноградинок и загаданы 12 желаний. Вслед за этим все обнимают и поздравляют друг друга с наступлением Нового года. Для того, чтобы найти в грядущем году любовь, люди одевают красное нижнее белье в новогоднюю ночь, в большей степени это делают молодые девушки. Для того, чтобы приобрести удачу в делах и стать богатым, одевают жёлтое бельё. Те, кто мечтают путешествовать, носятся перед домом с чемоданом.
Разбивание пинатас - старая мексиканская традиция и непременная принадлежность новогодних мексиканских торжеств. Пинатас - это украшенный глиняный горшок в виде звезды (либо иногда фигурки животного), в который вложены различные сладости, поэтому разбивание пинатас - это любимая игра детишек. Звезда, символизирует своими лучами земные грехи. Их развешивают в доме или во дворе. Обычно разбивают пинатас палкой с закрытыми или завязанными глазами, это символизирует безграничную веру в Бога. А высыпавшиеся из разбитого горшка лакомства - дары за веру, быстро съедаются участвующими в торжестве. Кому это удастся разбить пинатас, тот будет особенно удачлив и счастлив в наступающем году.
В новогоднюю ночь сразу после того, как стихает бой часов, вспыхивают огни красочных фейерверков и начинаются карнавальные шествия и гуляния в городах и деревнях. Всё это сопровождается звоном специальных новогодних бубенчиков и оглушительной стрельбой из ракетниц. Детишки в полночь получают вкусные пряничные куклы. На следующий день после этого бурного торжества люди отсыпаются после празднований, большинство магазинов не работает, редко можно увидеть какой-либо транспорт и улицы совершенно пустынны. Однако уже тем же вечером мексиканцы целыми семьями высыпают на улицы и гуляют с соседями и с друзьями, на сей раз справляя уже наступление Нового года.
